酒店服务英语
作  者:金郁
标准书号:978-7-5763-0380-3
图书分类:教育图书本科图书旅游类
出版日期:2021年9月
图书规格:16开
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  本书为辽宁建筑职业学院与企业深度合作的校企专用教材,紧跟产业发展趋势和行业人才需求,及时将产业发展的新技术、新工艺、新规范纳入教材内容,反映典型岗位(群)职业能力要求,集教材、教学资源、学生学习笔记、作业于一体,内容包括前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、商务中心等服务环节情景英语。同时,将课程思政、劳动精神、审美教育等元素有机融入教学设计,实现“立德树人”的人才培养总体目标。

  本书主要供旅游类专业学生使用,也可供自学者参考。
 

金郁,副教授,现任辽宁建筑职业学院旅游管理学院副院长,全国导游员辽宁考区面试评委,辽宁旅游饭店行业技能大赛英语裁判员,辽宁省旅游资源规划开发质量评定委员会评定专家。主讲《酒店英语》《服务礼仪训练》和《旅游学概论》等课程;院级精品在线课程《酒店英语》主讲教师;主持《酒店督导管理》课程改革;主持国家级科研课题2项,省级科研课题2项,参加各级各类研究课题数十项,在各大期刊上公开发表论文10余篇,主编《商务英语阅读教程》《社会适应力》《商务英语》教材3部;论文《基于行为导向的高职行业英语教学模式探索实践》获得辽阳市自然科学学术论文一等奖。
暂无前言
暂无目录
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