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前厅客房服务与管理

所属类别：旅游类

书号：9787568246071

书名：前厅客房服务与管理

作 者：王秀红

丛书名：高等职业教育旅游类专业新形态教材

出版日期：2017年9月

规格：16开

市场价：45元

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前言 内容简介 目录 样章

本书适合高职高专院校学生使用。本教材针对饭店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要，从提高饭店前厅、客房管理与服务人员的实践技能出发，结合酒店职业岗位实际工作任务，以职业能力培养为核心，以酒店前厅客房部业务运作过程为主线，从结构选择、内容编排、教学方式选择等方面作了大胆改革。