本教材从护理学专业的实际需要出发，主要介绍了与老年护理相关的概念；衰老的相关理论；老年人的健康评估；老年人的健康保健；老年人的心理卫生；老年人的日常生活护理；老年人的安全用药与护理；老年人常见健康问题与护理；老年人的衰老性改变及常见疾病的护理；老年人的临终护理等。本教材在内容上突出老年护理的特点，力求将老年医学护理理论与老年护理实践更好的结合。本书适合作为中等职业院校医护等相关专业的教材使用。

　　本教材严格按照教育部中职院校老年人服务与管理专业教学大纲编写，从强化操作技能，掌握实用技术的角度出发，包括老年人饮食照料、老年人排泄照料、老年人睡眠照料、老年人清洁照料、老年人安全照料4个主要部分，充分涵盖了老年人照护所涉及的各个方面。

　　全书旨在向学习者指明学习的重点和任务，系统、深入浅出地讲解了老年人生活照料的理论知识，同时强化了实训内容，重在培养学习者的技能技巧，力争使学习者既能掌握基础理论，又能熟练掌握老年人照料的技能。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前最新的实用知识与操作技术，对于提高学习者基本素质，掌握养老护理的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。

　　本书适用于中职老年人服务与管理、智能养老服务等专业的学生，也适用于其他专业需要学习养老护理技能的人员。
 

　　党的十八大和十八届三中、四中、五中全会以及“十三五”规划纲要都对应对人口老龄化、加快建设社会养老服务体系、发展养老服务产业等提出明确要求。为适应时代要求，创新思路，按照国家要求，推动老龄工作向主动应对转变，向统筹协调转变，向加强人们全生命周期养老准备转变，向同时注重老人物质文化需求、全面提升老人生活质量转变，特组织编写本教材。

　　本教材的编写按照全生命周期养老的理念，将老年照护分为六篇，分别是总论、活力期老人健康管理篇、部分失能/失能老人照护篇、认知症老人照护篇、安宁疗护照护篇、老年通用护理照护技术篇。教师的能力体现在于教会学生学以致用，学生的能力也在于学以致用。为了更好的让学与做不脱节，使学生更有针对性地走向养老服务工作岗位，同时指导各型养老机构一线照护工作，本教材的编写采用校企合作的形式，内容贴近养老照护机构工作实际情景，同时融入先进的照护理念，融入养老服务文化，融入文化育人的理念，注重课程思政隐性育人知识点的阐述，注重对养老服务中人文关怀的要求及阐述，全面提升养老照护从业人员的服务水平。
 

　　在北京理工大学出版社的组织规划和全国老龄协会的支持下，北京社会管理职业学院(民政部培训中心)、河南推拿职业学院、四川护理职业学院专家团队遵循老年服务与管理专业整体培养目标，突出老年康复特点，更加注重教材的特色，系统地编入生活性康复、文娱性康复、适老化改造、老年辅具应用、传统康复、运动与理疗等内容，进一步丰富和完善当前老年康复相关教材体系。

　　本书共分8个项目，包括：从新的视角认识老年康复、生活性康复、文娱性康复、轻负荷运动康复、中国传统康复、居家适老化改造、老年康复辅具应用、 老年康复案例讲述，结合教学目标、思维导图、案例引入，重点回顾，便于教师和学生使用。本书立足于当下人口老龄化问题日趋严重的情况，从各种角度对身体有不同程度问题，需要其他人员协助康复的角度，详细描述了有关康复的细节，循序渐进，先把需要康复的老年人进行细致的分类，然后根据表现出来的类型，设计具有针对性的康复内容，达到满足老年人个性化需求的目的。
 

　　本教材在内容上包括两个密切相连的模块：老年服务礼仪与老年服务沟通技巧。前者侧重于解决老年服务从业人员所应具有的礼仪规范和言行方式问题，后者主要是解决老年服务从业人员在为老服务工作中的沟通技巧和沟通方式问题。教材共10个项目，33个任务。项目一介绍了老年服务礼仪与沟通原理，包括服务礼仪概述、沟通原理认知两个学习任务;项目二是老年服务从业人员个人形象塑造，包含仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪三个学习任务;项目三是老年服务从业人员人际交往礼仪，包含称呼礼仪、介绍礼仪、名片礼仪、握手礼仪、电话礼仪五个学习任务;项目四是老年生活服务礼仪，包含居家生活照护礼仪、社区服务照护礼仪、养老机构照护礼仪三个学习任务;项目五为老年商业服务礼仪，包含老年服务拜访与接待礼仪、老年产品推广营销礼仪、老年寿庆服务礼仪、老年婚恋服务礼仪四个学习任务;项目六是老年服务的沟通原则，包含尊重、接纳、共情三个学习任务;项目七是老年服务中的语言沟通技巧，包含语言修养、倾听与表达、赞美与批评、拒绝与说服四个学习任务;项目八是老年服务中的非语言沟通技巧，包含肢体语言、环境语言、副语言沟通技巧三个学习技巧;项目九是老年人照护沟通，包含老年人的治疗性沟通、与失智老年人的沟通、与临终老年人的沟通、与老年人家属的沟通四个学习任务;项目十是老年服务工作团队沟通，包含服务人员间的沟通、跨专业团队的沟通两个学习任务。
 

　　本教材在编写时以突出应用能力，内容力求新颖，更好的服务于师生为主要指导思想。故在编写时根据高职高专老年服务与管理类专业学生的培养目标，以老年人生理特点、老年人营养需要、老年人膳食安排、老年人膳食指导为主线，内容包括七个项目，分别是老年人生理状况认知、老年人营养需要、老年人膳食安排、健康老年人膳食指导、老年人缺乏病病因分析与膳食指导、老年人常见慢性病病因分析与膳食指导、老年人食品营养价值分析。编写时力求语言精炼、操作性强、覆盖面广、难易适中，理论知识够用为原则，突出营养学的应用性、实践性和技能性。教材结构以“合理、系统、科学”为准，教材内容设计、项目任务设计充分考虑系统性、逻辑性、科学性和先进性，尽量拓展知识与引入新知识。适合用作老年服务与管理专业、老年护理、康复治疗技术、健康管理、社会工作等高职专业的教材及教学参考用书，同时也可以作为从事营养教学与社会营养工作相关人员的参考用书。
 

　　本书分为7个项目，分别为老年人沟通概述、老年人沟通前的准备、老年人沟通中的基本技巧训练、老年人沟通后的记录、与家庭养老、居家养老老人沟通、机构养老与沟通实务、特殊情景老年人沟通训练。每个项目下又分别包含多个任务，帮助学生了解老年人沟通技巧的基本要求、老年人际沟通技巧的作用和基本规范，增强与老年人沟通能力，提高与老年人沟通技巧，引导学生树立正确敬老、爱老价值观。

　　本书分两部分进行，第一部分理论讲解，包括沟通意识培养，强调从本学期起就要培养沟通意识，注重沟通意义，提高沟通技能;老年人际沟通的语言及非语言技术。第二部分职场演练，本部分针对老年照护工作中不同场景中的老年人沟通技巧进行训练，帮助学生运用基本人际沟通技巧，特殊老年人际沟通技术及老年突发事件处理。