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家电使用与维护

市场价:55 元
作 者:郑胜利
出版日期:2021年10月
内容简介:

  本书的编写以技能培养为导向,以学生能力提高为本位,力求教材内容与居家环境零距离。突破传统的课程单元结构体系,从家庭单元整体使用到具体家用电器设备,以实际的居家生活情境为依据设置教学项目,以独立电器种类设立典型工作任务,在具体任务中融合理论知识和实践技能,为项目化教学的实施提供借鉴。本书采用了最新的项目教材编写体例:项目介绍一项目目标一案例引入一任务分析一相关知识一任务实施一同步测试一项目评价。全书分为基础知识、居家实用、时尚潮流三个模块,共有电路基础知识、安全用电与触电急救、照明器具的使用与维护、清洁器具的使用与维护、厨用器具的使用与维护、电动器具的使用与维护、制冷器具的使用与维护、声像器具的使用与维护、时尚产品的使用与维、现代智能家居等十大项目,项目设计任务总计27个。本书可作为学生在校学习、参加家政服务员1+X职业资格证书考试、家政服务员培训使用,也可供从事居家服务工作人员参考。
 

老年照护技术

市场价:48 元
作 者:孙红梅
出版日期:2021年11月
内容简介:

  本教材为满足“十四五”规划纲要提出的一系列满足老年人更加多元、更高品质服务需求的发展目标和措施,实施积极应对人口老龄化国家战略,提高老年期的生命质量和健康水平,从老年人生活照护到心理照护和安宁照护全方位工作情境的职业能力体系进行教学设计和资源开发,包括绪论、老年人生活照护(居住环境、饮食、清洁、睡眠)、老年人基础照护(冷热疗法、用药照护、生命体征评估及异常照护)、老年人活动及陪同服务、老年人心理照护、失智老年人照护、老年人安宁照护等共七个模块,十五个工作项目。具体任务采用任务驱动法的行动导向式编写方式,从任务描述(情景导入)、任务分析、相关知识、任务实施到任务评价,旨在培养具有高素质高技能的老年照护紧缺人才。

  本教材是现代家政服务与管理专业和智慧健康养老服务与管理专业的核心教材之一,针对老年人需求提供全方面的服务,不仅增加了知识拓展模块,还将课程思政理念融入到教材中去,以期达到润物细无声的效果。
 

家庭膳食与营养

市场价:59.8 元
作 者:鲁彬
出版日期:2021年11月
内容简介:

  本教材是现代家政服务与管理专业和智慧健康养老服务与管理专业核心教材之一,围绕均衡营养,珍惜食物,提高居民健康素养,促进健康中国行动计划的实施以及以家政服务员岗位核心能力要求为根本,充分对接《家政服务员》职业资格标准和《营养师》职业资格标准来选取内容;遵循由简单到复杂、由基本到综合应用的认知规律,基于课改“课程模块化”的新要求,将内容分为家庭膳食必需的营养素及能量、家庭膳食基础知识与食谱编制、家庭特定人群营养与膳食指导、家庭膳食食品安全、常见慢病家庭膳食指导五大模块,共十三个项目,并制定相对应的工作任务及实施流程。具体任务采用任务驱动法的行动导向式编写方式,从任务描述(情景导入)、任务分析、相关知识、任务实施到任务评价,同步测试等,文中有课件、图片、微视频、扫一扫等数字资源的二维码,为广大师生设立了“教、学、做、评”为一体的教学环境。具体内容包含宏量营养素和其他营养素以及有关能量的一般知识;家庭常见食物的营养价值和家庭膳食的营养状况调查与评价;母婴、儿童少年和老年期的营养膳食指导;食品安全卫生知识;家庭常见代谢性疾病和心血管疾病的营养预防治疗及食补养生设计与制作;内容充分对接生命全周期的健康理念,从儿童、妇女、成人、老人全部群体的膳食营养进行序化。充分考虑特殊人群特殊时期膳食改变和要求,旨在培养学生能够根据所学知识,为不同人群进行科学配餐,减少疾病发生。
 

家庭急救技术

市场价:45 元
作 者:郭丽
出版日期:2021年11月
内容简介:

  本书的主要内容分为家庭突发重症救命技术、家庭常见急症救护技术、家庭意外危险抢救技术三个模块,具体又分九个项目二十四个任务。具体任务采用行动导向式编写方式,从任务描述(情景导入)、任务分析(涵盖重难点分析)、相关知识、任务实施到任务评价,旨在培养学生家庭急救的技术技能,增设了知识拓展模块,并将课程思政元素融入教材内容全过程。

  本书主要供现代家政服务与管理专业使用。护理专业和智慧健康养老服务与管理专业的核心教材之一,针对老年人需求提供全方面的服务,不仅增加了知识拓展模块,还将课程思政理念融入到教材中去,以期达到润物细无声的效果。
 

母婴照护技术

市场价:55 元
作 者:刘德芬
出版日期:2021年11月
内容简介:

  本教材以学习者为中心,基于家庭母婴工作情境的职业能力体系进行教学设计、教材编写与资源开发。站在学习者的角度设计任务情境案例,并提出母婴照护工作任务,将教材内容按照“母-子”两大服务人群,从饮食照护、生活照护、专业照护、保健四个层面,分为“孕妇护理”、“产妇护理”、“新生儿护理”、“婴儿护理”四大模块,十二个工作项目,并制定相对应的工作任务及实施流程。具体任务采用任务驱动法的行动导向式编写方式,从任务描述(情景导入)、任务分析、相关知识、任务实施到任务评价,旨在培养学生母婴照护的技术技能,增设了知识拓展模块,并将课程思政理念融入教材内容全过程。

  本书主要供现代家政服务与管理专业使用。
 

家政服务公司经营与管理

市场价:36 元
作 者:张永清
出版日期:2021年11月
内容简介:

  本书为现代家政服务与管理专业系列专业教材之一。主要内容是为支撑该专业人才培养目标中有关家政服务公司经营与管理的基本知识、基本素养和公司基层管理岗位上所需的公司经营与管理能力。以家政服务公司基层管理岗位能力为出发点,以企业基层管理岗位的实际任务为教材内容组织的依据,把每一个任务所需的知识、实践技术与实践训练项目放在一起。将若干相互联系构成一个公司经营管理侧重的任务组构为一个项目。项目上面是模块,模块的组织逻辑是,模块一完成对公司和公司制度的基本认识,模块二是一般的公司经营与管理的知识与技术,模块三是参照一般公司专门针对家政服务公司的经营管理知识与技术。
 

现代管家服务与管理

市场价:46 元
作 者:冯媛媛
出版日期:2022年6月
内容简介:

  家政学教育在是我国传统文化的重要组成部分。“修身、齐家、治国平天下”是家政学的理论核心。在1952年教育改革时,被改掉。直至1988年2月经湖北省教育厅批准成立武汉现代家政进修学院,把中断了近半个世纪的家政学教育又连续起来,填补了中国教育领域的空白。从此,在国际家政学坛上,有了中国的话语权!中国五星红旗才能飘扬在国际家政学会场上。本书对家政学教育中的现代管家专业分八个章节介绍。现代管家的基本概念、基本素养、职业要求、现代管家职能、基本技能、智能化管理的技术、现代管家必备能力以及国际管家的简介和如何成为国际管家的基本知识进行阐述。它是集生活科学知识、文化底蕴修养、良好的生活艺术、精湛的生活技能于一身;融社会科学、管理科学、高科技技术、自然科学为一体;是一部理论性强、实用价值高的现代管家必备的指导用书(也适用于企业管理者、社区工作者、以及各种职业从业者、不同类型家庭使用),是一部不可多得的工具书。
 

老年服务沟通实务

市场价:39 元
作 者:周艳芝
出版日期:2023年1月
内容简介:

  本教材的编写立足我国的国情,围绕社会主义核心价值观,秉承立德树人的教育理念,遵循人才成长规律,全面提升学生的综合素质,促进知识、技能、素质三者的相互融合。教材编写充分体现智慧养老服务与管理专业工学结合的教学改革思路,旨在以教材推进课程建设和专业建设,进而提高老年服务与管理人才的培养质量。在内容选取上,教材选取沟通一般理论、老龄化社会、老年的服务沟通过程、老年人的语言沟通与非语言沟通、居家老人沟通、机构老人沟通、临终关怀沟通等具体内容。教材采用情境导入、案例分析、实训演练等全新体例,内容与老年工作领域紧密相关,激发学生的学习动力,将隐性职业素质如职业意识、职业道德、职业作风和职业态度等方面融入到了教学内容中,增加了对于责任、关爱、合作等的渗透式培养,为培养现代老年服务人才增加了新的内涵。此教材可以运用于智慧养老服务与管理、健康管理、老年护理专业的人才培养,也可以用于养老服务的在职人员继续教育及养老机构工作人员的能力提升。
 

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