本书共分为上下两篇十二个项目单元。上篇为质量管理共八个项目单元，项目1建筑工程质量管理基本知识;项目2建筑工程项目质量控制体系;项目3建筑工程项目质量控制;项目4各分部工程质量控制要点;项目5建筑工程项目质量验收;项目6建筑工程质量改进和质量事故的处理;项目7质量控制的统计分析方法。项目8建设行政管理部门对施工质量的监督管理。下篇为安全管理共四个项目单元，项目9建筑工程职业健康安全管理基本知识;项目10建筑工程施工安全措施;项目11建筑工程职业健康安全事故的分类和处理;项目12建筑工程项目环境与绿色施工管理。每一项目教学单元进行相应的实训锻炼。

　　本书为高等教育土木工程类专业规划教材，可作为建筑工程技术、工程造价、工程管理、建筑装饰工程技术等专业和相关专业的教材，也可供有关工程技术人员参考。