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饭店前厅管理实训手册

所属类别：旅游类

书号：9787564046583

书名：饭店前厅管理实训手册

作 者：于

丛书名：高等职业教育“十二五”创新型规划教材

出版日期：2011年6月

规格：小16开

市场价：18元

前言 内容简介 目录 样章

    本书主要介绍了饭店前厅管理的规范和相关技巧。每一章都围绕一个主题展开论述，通过预设情境、图表的配合使用等形式讲述相关内容，简单易懂，对于饭店前厅管理的实践有很高的指导价值。本书适合作为高职高专经管类饭店管理课程的教材或相关培训教材使用。